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Neiges Etoilées - Concours des écoles de cuisine

CHÂTEL

Les écoles hôtelières Savoie-Léman de Thonon, Le CFA Groisy et François Bise de Bonneville relèveront le challenge de cette 8ème édition.
Thèmes du concours :
- Cuisine : verrines apéritif Omble Chevalier
- Pâtisserie : gâteau de Savoie
- Arts de la table : décoration de la table sur le thème "esprit du lac", interrogation sur les poissons, accord mets et vins, service du fromage de la Maison Butttay, dessert

Le jury sera composé de :
Yoann Conte - Président du Jury
Eric Macchi - Jury cuisine
Benjamin Grillet - Jury service

Dates d'ouvertures :
Vendredi 7 février 2020 de 9h30 à 14h.

Tarifs :
Accès libre.

Neiges Etoilées - Concours des écoles de cuisine

Le site en images

Adresse :
Espace Bernard Trincaz
Place de l'église
74390 CHÂTEL

Tél. : 04 50 73 22 44