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Foire d'Automne et Salon International du Fromage Abondance

ABONDANCE

Samedi et Dimanche
Expositions sous chapiteau du SIFA
Le Syndicat Interprofessionnel du Fromage AOP
Abondance vous présente :
- Les dessins de l’école primaire Abécédaire sur
le Fromage AOP Abondance
- La fabrication du Fromage AOP Abondance
- La fabrication du Vacherin
- Comment apprécier le Fromage Abondance
- Le Berthoud : recette STG Spécialité Traditionnelle Garantie
- Alimentation des vaches : stand avec du foin,
du regain, de la paille, du maïs…
toucher, sentir ...
- Visualisation d’une ration hivernale d’une
vache et d’une ration estivale
Sous chalet du Berthoud
Démonstration du Berthoud
Ferme pédagogique sous chapiteau
Animaux de la ferme

Présence de nos amis de Plougoulm et de Courcelles.

Samedi 1er octobre
10h - 18h :
Grand Marché traditionnel
Marché artisanal sous chapiteau
Petite restauration - Buvettes
Expositions sous chapiteau SIFA

Samedi après-midi :
Concours fromage AOP Abondance ouvert au
grand public
Démonstration du Berthoud

Samedi soir
A partir de 19h : Fondue géante sous chapiteau
organisée par le Ski Club Abondance

Animation musicale avec Sophie La Vie en Rose

Vendredi soir 30 septembre
A partir de 19h : Loto sous chapiteau
organisé par l’ APE Publique.

Dimanche 2 octobre
9h - 18h :
Grand Marché traditionnel
Marché artisanal sous chapiteau
Petite restauration - Buvettes
Expositions sous chapiteau SIFA
Démonstration du Berthoud
A 10h :
Concours Bovins Race Abondance
Concours Jury Pro Fromage AOP Abondance
Dès 11h30 : Restauration sous chapiteau avec
le Pot au feu (Bouilli traditionnel)
Vers 11h45 : Remise des prix Jury Pro du
Concours Fromage AOP Abondance
12h00 : concert de l’Harmonie d’Abondance
14h30 : Remise des prix Jury Pro et présentation
des vaches primées du Concours Bovins

Dimanche début d’après-midi
Démonstration de fabrication de l’AOP Abondance par un opérateur de la filière

Dates d'ouvertures :
Du samedi 1er au dimanche 2 octobre 2022 de 9h à 18h.
Toute la journée.

Tarifs :
Accès libre.

Foire d'Automne et Salon International du Fromage Abondance

Le site en images

Adresse :
74360 ABONDANCE

Tél. : 04 50 73 00 16